Dawet Kemayu, Minuman Sehat Tanpa Khawatir Santan

Laporan Jurnalis Tribunnews.com, Alivio

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Es dawet merupakan minuman tradisional yang terdiri dari campuran dawet, santan, dan gula cair kental dengan rasa manis dan gurih yang khas.

Namun lain halnya dengan dawet yang satu ini, komposisi dawet kemayu tanpa campuran santan sama sekali.

“Saya ingin memberikan pasar dawet ireng khas Purworejo, slogan kami adalah dawet premium non santan,” kata Muhammad Furqon Ardhy selaku pendiri Dawet Kemayu saat dihubungi Tribunnews, Jumat (23/4/2021).

“Kami tidak menggunakan santan, non kolesterol, anti diabetes, cocok untuk teman yang program dietnya tidak mau berantakan,” imbuhnya.

Dawet Kemayu merupakan salah satu brand franchise dawet yang sudah memiliki gerai cukup banyak di banyak kota di pulau jawa.

Baca juga: Berdiri sejak 1984, warung di Ponorogo ini menjual es dawet hingga nasi kemasan seharga Rp. 1.000

Dawet Kemayu menawarkan produk dawet ireng khas Purworejo yang dikemas dengan gaya kekinian. Diklaim sehat karena tidak menggunakan santan sehingga tidak berkolesterol dan rendah gula.

“Kalau kita mengganti santan dengan menggunakan krim fiber, itu untuk mensuplai bahan baku santan,” ucapnya.

Krem serat ini merupakan krimer multifungsi yang terbuat dari karbohidrat alami yang disebut oligosakarida yang mudah diserap oleh usus besar.

Krimer ini juga diklaim bebas gluten dan laktosa, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.




Source