Harga Daging Ayam di Jember Meroket Menjelang Ramadhan

    Sebelumnya, kisaran Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu per kilogram kini menjadi Rp 42 ribu.

    REPUBLIKA.CO.ID, JEMBER – Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Jember, Jawa Timur, melejit hingga Rp 42 ribu per kilogram menjelang hari menjelang Ramadhan 1442 Hijriah. Padahal sebelumnya berkisar Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu per kilogram.

    “Harga ayam sudah mulai naik selama sepekan terakhir dan hampir setiap hari naik hingga sekarang harganya Rp 42 ribu per kilogram karena permintaannya juga tinggi,” kata pedagang ayam Zubaidah di Pasar Tanjung Jember, Senin.

    Menurutnya, hampir setiap tahun harga daging ayam ras selalu naik menjelang Ramadhan karena tingginya permintaan akan komoditas ini sejalan dengan tradisi masyarakat memasuki awal puasa. “Tradisi masyarakat mengaji di musala dan masjid menjelang awal Ramadhan menyebabkan permintaan daging ayam cukup tinggi, namun pasokannya mencukupi,” ujarnya.

    Ia mengatakan, harga daging ayam diprediksi akan turun perlahan saat memasuki minggu pertama Ramadhan. Dan kebutuhan daging ayam biasanya meningkat saat Ramadhan hingga Lebaran.

    Sementara itu, Kepala Bidang Pengembangan Usaha dan Promosi Peningkatan Penggunaan Produk Dalam Negeri Kementerian Perindustrian dan Perdagangan Jember Eko Wahyu Septantono mengatakan, kenaikan harga daging ayam hampir terjadi di seluruh pasar tradisional di Jember. “Fenomena kenaikan harga daging ayam selalu terjadi menjelang Ramadhan karena permintaan masyarakat terhadap komoditas ini cukup tinggi,” ujarnya.

    Dia mengatakan, harga daging ayam panggang di pasar tradisional yang disurvei petugas berkisar Rp 40 ribu hingga Rp 42 ribu per kilogram. Namun, pasokan komoditas tersebut dipastikan akan mencukupi.

    “Secara keseluruhan harga sembako cukup stabil jelang Ramdhan, tapi ada komoditas tertentu yang naik, seperti daging ayam ras dan telur ayam,” ujarnya.

    Harga beras di Pasar Tanjung berkisar antara Rp10 ribu hingga Rp12.500 per kilogram. Gula Rp. 12 ribu per kilogram, telur ayam Rp. 22.500 per kilogram, dan cabai rawit Rp. 60 ribu per kilogram.

    sumber: Antara




    Source