Melihat kembali lemari es Jepang Zaman Edo, yang hanya dimiliki oleh bangsawan dan raja

    Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang

    TRIBUNNEWS.COM, TOKYO – Kulkas dari Zaman Edo Jepang (1603-1868) masih dapat dilihat di Museum Rakyat Kota Urayasu di Tokyo hingga saat ini.

    Barang yang sangat langka ini bisa dilihat langsung secara gratis saat memasuki museum milik pemerintah setempat.

    Lemari es di Zaman Edo, hanya bangsa dan raja yang bisa memilikinya.

    Karena lemari es ditemukan pada tahun 1854 di Amerika Serikat, harganya sangat mahal dan hanya bangsawan dan raja kaya yang dapat memilikinya karena mereka harus mengimpornya dari AS.

    Lalu sebelum ada lemari es dari AS, bagaimana mereka mengawetkan berbagai bahan makanan di musim panas.

    Jepang memiliki 4 musim, musim panas, musim gugur, musim dingin, dan musim semi.

    Ternyata di Jepang ada tempat, seperti gua yang sangat dalam dan selalu dingin, bahkan di musim panas.

    Kulkas Zaman Edo Jepang (1603-1868). (Koresponden Tribunnews.com/Richard Susilo)

    Di musim dingin, salju dan es disimpan tersembunyi di gua-gua sebagai bahan persediaan untuk musim panas.

    Es di rumah es ini didedikasikan untuk tuan feodal pada tanggal 1 Juni.




    Source